鶏挽肉の白菜シュウマイ

12−18カ月
蒸す
  • 1人分

(A)産直若鶏ムネ挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕 20グラム
(A)じゃがいも〔すりおろす〕 5グラム
(A)たまねぎ〔みじん切りにする〕 5グラム
(A)片栗粉 小さじ1/2
白菜〔葉先を2センチメートル長さに千切りにする〕 5グラム
  1. 1.

    ボウルに(A)を入れて混ぜ、適量ずつ丸めて白菜をまぶす。

  2. 2.

    蒸し器で10分ほど蒸して、器に盛る。

ポイント/注意点