絹とうふの焼きがんも

12−18カ月
焼く茹でる
  • 1人分

(A)CO・OP国産大豆カット絹とうふ〔表示通り加熱する〕 11個
(A)キャベツ〔ゆでてみじん切りにする〕 15グラム
(A)にんじん〔ゆでてみじん切りにする〕 10グラム
(A)片栗粉 大さじ1
(A)かつお節 1グラム
小さじ1/5
  1. 1.

    ボウルに(A)を入れて混ぜ、適量ずつ楕円形に丸める。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、(1)を入れて弱火で6分ほど両面を焼き、皿にのせる。

ポイント/注意点