とろ～りベーコンキッシュ

  • 焼く
  • 炒める

●材料 1人分

時間：30分　 塩分：1.7g　 カロリー：323kcal

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  • CO・OP料理用カットベーコン（バラ凍結）

    50グラム

  • バター

    10グラム

  • （卵液）たまご

    2個

  • （卵液）牛乳

    1/2カップ

  • （卵液）パルメザンチーズ

    大さじ2

  • （卵液）マヨネーズ

    大さじ1

  • （卵液）塩、こしょう

    各少々

  • パセリ〔刻む〕

    少々

●作り方

  1. 1.

    フライパンにバターを溶かし、冷凍のままのベーコンを中火で炒める。

  2. 2.

    ボウルに卵液の材料と（1）を入れて混ぜ、ココット型2個に流す。

  3. 3.

    温めたオーブントースターに（2）を入れて15分焼き、パセリを散らす。

●ポイント／注意点

※途中で焼き色がついたらアルミホイルをかぶせます。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）小川亜紀子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。