餅入りながいもマカロニグラタン

  • 焼く
  • 茹でる

●材料 2人分

時間：30分　 塩分：1.6g　 カロリー：403kcal

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  • ながいも〔皮をむいてすりおろす〕

    200グラム

  • （A）マヨネーズ

    大さじ1

  • （A）めんつゆ〔3倍濃縮〕

    大さじ1

  • ハム〔1センチメートル角に切る〕

    1枚

  • ペンネマカロニ〔茹でる〕

    50グラム

  • もち〔1センチメートル角に切る〕

    2個

  • たまご〔茹でて半分に切る〕

    2個

  • ミックスチーズ

    20グラム

  • パセリ〔みじん切り〕

    適量

●作り方

  1. 1.

    長芋に（A）を入れてよく混ぜ合わせ、ハムとペンネマカロニを加えてさらに混ぜる。

  2. 2.

    グラタン皿にこがねもちの半量を入れる。（1）を流し入れゆでたまご1個分をのせ、最後にミックスチーズをのせる。

  3. 3.

    同じものをもう1皿作る。

  4. 4.

    オーブントースタで10分程焼き、パセリをのせる。

●ポイント／注意点

※調理時間はマカロニの茹で時間を含まず

ホワイトソースの代わりにながいもをすりおろし、マヨネーズとめんつゆで味付けをしました。おもちも入っているので、お腹も満足で作り方も簡単です。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。