つかみ食べつくね

9−11カ月
焼く
  • 1人分
  • 時間:15分

(A)若鶏挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕 15グラム
(A)ほうれん草〔葉のやわらかい部分をゆでてみじん切り〕 大さじ1/2
(A)にんじん〔ゆでてみじん切り〕 大さじ1/2
(A)片栗粉 10グラム
(A)塩 少々
小さじ1
  1. 1.

    ボウルに(A)を入れ混ぜ、生地がまとまったら2等分にして丸めて成形する。

  2. 2.

    フライパンに油を引き、中火にし(1)を入れる。片面に焼色がついたら裏返し、ふたをして4分ほど蒸し焼きにする。

ポイント/注意点