鮭の手作りふりかけ

●作り方

1. 1.

   骨抜き生秋鮭切身をグリルで12分焼き、身をほぐす。

2. 2.

   小鍋に（1）と（A）を入れ、中火で汁気がなくなるまで煮詰めて、火を止める。

3. 3.

   白ごまを加えて混ぜ、器に盛り、青のりをかける。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）三澤美菜

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。