大豆とトマトのサラダ
●材料 1人分
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大豆ドライパック〔うす皮を除いてつぶす〕
大さじ1（10粒）
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ミニトマト〔皮を湯むきし、種を除いて細かく切る〕
1個
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ブロッコリー（穂先のみ）〔やわらかくゆで、水気を切ってみじん切り〕
小さじ1/2
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マヨネーズ
小さじ1/8
●作り方
- 1.
ボウルに大豆、ミニトマト、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
- 2.
（1）を器に盛り、ブロッコリーをのせる。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。