洋風うの花

●作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、弱火でにんじん、エリンギを炒めたら火を止める。

2. 2.

   （1）にほうれん草、ハム、だし汁、おからを加え混ぜてから、弱火で3分程煮て水分がとんだら火を止める。マヨネーズを加えて和え、器に盛る。

●ポイント／注意点

おからの水分をとばし過ぎると、パサついて食べにくいので注意しましょう

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。